O Poder da Carne: Um Design Original e Grilado

Um conceito inovador de churrasco japonês

O projeto "O Poder da Carne" é uma criação do designer Hao Ching Shen em parceria com a empresa de decoração FK Create Space Design. A inspiração por trás desse design inovador veio da ideia de reconhecimento de marca, utilizando a carne como símbolo de energia elétrica e adotando elementos vulcânicos como tema principal. O objetivo era criar uma sensação de poder ao comer carne, combinando-a com um tom de churrasco japonês.

Uma das características únicas desse projeto é a utilização das linhas simplificadas do caractere chinês "肉" (carne) como parede divisória, que se estende até a área de assentos em formato de raio, criando uma conexão com o destaque do próximo espaço: o bar de autosserviço. Essa disposição espacial tem como objetivo inspirar o ritmo de uma grande peça de carne sendo cortada por um raio. As peças de carne foram feitas com materiais de textura de madeira e painéis dourados para transmitir o tom da marca.

A tecnologia de realização desse design envolveu trabalhos de carpintaria, esmaltação de ferro fundido, pisos de vinil e iluminação decorativa. Com uma área total de 392,06788 metros quadrados para a área de assentos, 86,28138 metros quadrados para a cozinha, 21,81828 metros quadrados para os banheiros e 15,86784 metros quadrados para outras áreas, o projeto foi cuidadosamente planejado e executado.

A interação com o design é proporcionada por uma parede espiritual, representada por ilustrações de vulcões e carne. A composição e divisão do espaço são formadas por linhas triangulares e em formato de montanha, inspiradas nos vulcões. Ao utilizar o símbolo do raio na composição espacial, foi possível criar uma relação de mestre e escravo entre as áreas, permitindo que os consumidores experimentem uma estrutura espacial inovadora.

O projeto "O Poder da Carne" foi realizado entre dezembro de 2020 e março de 2021 em Taipei. Localizado no distrito comercial de Ximending, uma área importante e internacionalizada da cidade, o restaurante é o primeiro de sua categoria da Wowprime Corporation, oferecendo churrasco à vontade. Com sua localização estratégica e design único, o restaurante atrai tanto os jovens locais quanto os turistas estrangeiros.

Superar os desafios criativos, técnicos e de pesquisa foi essencial para a realização desse projeto. O edifício em que o restaurante está localizado possui uma entrada estreita, o que exigiu uma solução criativa. A decisão de girar a entrada e o balcão de recepção dos clientes em 45 graus foi uma estratégia para aumentar a sensação de espaço e criar um diálogo visual com a parede espiritual da marca.

O projeto "O Poder da Carne" recebeu o prêmio Bronze no A' Design Award de 2021 na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição. Esse prêmio reconhece designs criativos e inovadores que contribuem para melhorias na qualidade de vida, incorporando as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia.